Wyselekcjonowany mięsień polędwicy z cienką warstwą tłuszczyku, odpowiednia długość peklowania w przyprawach naturalnych oraz tradycyjne wędzenie dymem olchowym dodają mu walorów smakowych. Czas wysyłki: 2 dni robocze. Wysyłka odbywa się od poniedziałku do czwartku. Ze względu na specyfikę produktu, waga końcowa może znacznie się różnić +/- 10%. Cały kawałek waży od 0,6 – 1,2 kg.
Sztuka mięsa, naturalnie wędzona na drewnie olchowym, delikatny i aromatyczny dzięki mieszance naturalnych przypraw. Czas wysyłki: 2 dni robocze. Wysyłka odbywa się od poniedziałku do czwartku. Ze względu na specyfikę produktu, waga końcowa może znacznie się różnić +/- 10%. Cały kawałek waży od 0,6 – 0,9 kg.
Najszlachetniejsza sztuki mięsa, naturalnie przyprawiona, wędzona nad dymem olchowym. Delikatna i subtelna w smaku. Czas wysyłki: 2 dni robocze. Wysyłka odbywa się od poniedziałku do czwartku. Ze względu na specyfikę produktu, waga końcowa może znacznie się różnić +/- 10%. Cały kawałek waży od 0,3– 0,6 kg.
To sztuka mięsa ręcznie formowana z dodatkiem naturalnych przypraw oraz tradycyjne wędzona na drewnie olchowym. Czas wysyłki: 2 dni robocze. Wysyłka odbywa się od poniedziałku do czwartku. Ze względu na specyfikę produktu, waga końcowa może znacznie się różnić +/- 10%. Cały kawałek waży od 0,6 – 0,9 kg.
Wyselekcjonowany mięsień szynki z cienką warstwą tłuszczyku, odpowiednio peklowany z dodatkiem przypraw naturalnych oraz wędzony w naturalnej wędzarni. Czas wysyłki: 2 dni robocze. Wysyłka odbywa się od poniedziałku do czwartku. Ze względu na specyfikę produktu, waga końcowa może znacznie się różnić +/- 10%. Cały kawałek waży od 0,6 – 0,9 kg.
Soczysta sztuka mięsa, przyprawiona ziołami, pieczona i wędzona w naturalnej wędzarni. Czas wysyłki: 2 dni robocze. Wysyłka odbywa się od poniedziałku do czwartku. Ze względu na specyfikę produktu, waga końcowa może znacznie się różnić +/- 10%. Cały kawałek waży od 0,6 – 0,9 kg.
Sztuka mięsa, z cienką warstwą tłuszczyku, obsypana ziołami, pieczona i wędzona w naturalnej wędzarni. Czas wysyłki: 2 dni robocze. Wysyłka odbywa się od poniedziałku do czwartku. Ze względu na specyfikę produktu, waga końcowa może znacznie się różnić +/- 10%. Cały kawałek waży od 0,6 – 0,9 kg.
Jej wyjątkowy smak uzyskujemy przez naturalne wędzenie na drewnie olchowym, delikatna i aromatyczna dzięki dodatkowi naturalnych przypraw. Czas wysyłki: 2 dni robocze. Wysyłka odbywa się od poniedziałku do czwartku. Ze względu na specyfikę produktu, waga końcowa może znacznie się różnić +/- 10%. Cały kawałek waży od 0,6 – 1,2 kg.
Kawałki karkówki, ręcznie formowane. Delikatny i aromatyczny dzięki naturalnym przyprawom, swoją soczystość zawdzięcza długiemu peklowaniu i wędzeniu nad drewnem olchowym. Czas wysyłki: 2 dni robocze. Wysyłka odbywa się od poniedziałku do czwartku. Ze względu na specyfikę produktu, waga końcowa może znacznie się różnić +/- 10%. Cały kawałek waży od 0,6 – 0,9 kg.
Aromatyczne kawałki żeber wędzonych na naturalnym dymie, idealne do bigosu, grochówki czy żurku. Czas wysyłki: 2 dni robocze. Wysyłka odbywa się od poniedziałku do czwartku. Ze względu na specyfikę produktu, waga końcowa może znacznie się różnić +/- 10%. Cały kawałek waży od 0,6 – 1,2 kg.
- Sztuki boczku leżakują 10 dni w roztworze soli, ekologicznych ziół i przypraw, następnie tradycyjnie wędzone, co nadaje im wyjątkowy smak. Idealny do jajecznicy. Czas wysyłki: 2 dni robocze. Wysyłka odbywa się od poniedziałku do czwartku. Ze względu na specyfikę produktu, waga końcowa może znacznie się różnić +/- 10%. Cały kawałek waży od 0,6 – 0,9 kg.
- Sztuki mięsa leżakują 10 dni w roztworze soli, ekologicznych ziół i przypraw, następnie wędzone na naturalnym dymie co nadaje im wyjątkowy smak. Czas wysyłki: 2 dni robocze. Wysyłka odbywa się od poniedziałku do czwartku. Ze względu na specyfikę produktu, waga końcowa może znacznie się różnić +/- 10%. Cały kawałek waży od 0,6 – 1,2 kg.
- Ręcznie formowane kawałki karkówki, leżakują 10 dni w roztworze soli i naturalnych przypraw, następnie tradycyjnie wędzone co nadaje im wyjątkową kruchość i smak. Czas wysyłki: 2 dni robocze. Wysyłka odbywa się od poniedziałku do czwartku. Ze względu na specyfikę produktu, waga końcowa może znacznie się różnić +/- 10%. Cały kawałek waży od 0,6 – 0,9 kg. .
Soczyste mięśnie szynki leżakujące 10 dni w roztworze soli, ziół i przypraw, następnie wędzone naturalnie, co nadaje im wyjątkową kruchość i smak. Czas wysyłki: 2 dni robocze. Wysyłka odbywa się od poniedziałku do czwartku. Ze względu na specyfikę produktu, waga końcowa może znacznie się różnić +/- 10%. Cały kawałek waży od 0,6 – 0,9 kg.
Ręcznie krojone mięso, sól, pieprz i świeży czosnek, nadają jej wyrazisty smak, według stałych klientów przypomina „kiełbasę od babci”. Czas wysyłki: 2 dni robocze. Wysyłka odbywa się od poniedziałku do czwartku. Ze względu na specyfikę produktu, waga końcowa może znacznie się różnić +/- 10%. Cały kawałek waży od 0,6 – 0,7 kg.
Chuda, aromatyczna i wyjątkowa w smaku, ręcznie krojone kawałki mięsa podkreślają jej wartość smakową, a o kruchości decyduje właściwy proces technologiczny oraz sprawna ręka wędzarza. Czas wysyłki: 2 dni robocze. Wysyłka odbywa się od poniedziałku do czwartku. Ze względu na specyfikę produktu, waga końcowa może znacznie się różnić +/- 10%. Cały kawałek waży od 0,2 – 0,3 kg.
